Comedor para distintos niveles de autonomía

Introducción

Dentro de nuestra pretensión de trabajar los hábitos cotidianos seguimos insistiendo en los objetivos relacionados con las competencias necesarias para el normal desenvolvimiento en el comedor.

Empezaremos el curso recuperando aquellos logros adquiridos durante cursos anteriores y que el periodo vacacional ha ralentizado para avanzar gradualmente con el trabajo diario.

Comedor

Objetivos

  1. De las tutoras
    1. Continuar manteniendo comunicación con los padres en lo concerniente al trabajo que se desarrolla en el comedor, insistiendo fundamentalmente en la implicación familiar.
    2. Coordinarse con el personal de comedor facilitando y solicitando información de los alumnos.
  2. De los alumnos
    1. Desarrollar hábitos de alimentación e higiene que favorezcan la salud.
    2. Utilizar progresivamente el material necesario para su aseo personal, antes y después de comer como; servirse jabón, empleo de la toalla, uso racional del agua, cepillos y vasos en el lavado de dientes, etc.
    3. Guardar la cola hasta ser servido en el mostrador.
    4. Esperar de forma adecuada su turno de comida.
    5. Portar la bandeja con los alimentos al lugar fijado.
    6. Agarrar con la adecuada prensión la cuchara haciendo uso de cubiertos adaptados.
    7. Llevarse la cuchara de la bandeja a la boca sin tirar su contenido.
    8. Utilizar el cubierto adecuado al tipo de comida.
    9. Mantener una postura adecuada mientras el alumno permanece sentado para comer.
    10. Masticar convenientemente los alimentos con la boca cerrada.
    11. Manejar correctamente la cuchara y el tenedor.
    12. Utilizar el cuchillo operativamente.
    13. Limpiarse la boca con la servilleta antes de beber agua y cuando termine de comer.
    14. Evitar las distracciones, manteniendo la mirada en su bandeja y en su comida.
    15. Ingerir únicamente los alimentos de su bandeja.
    16. Dirigirse al carro para dejar la bandeja cuando termine de comer, dejando previamente los cubiertos y el vaso en el
      lugar adecuado.
    17. Respetar las normas del comedor.
    18. Volver a su lugar cuando coloque su bandeja ya vacía y, esperar a que acaben los compañeros para abandonar el comedor.
    19. Servirse agua en su vaso de la jarra sin derramarla.

En el caso de los alumnos de básica, esta propuesta es un refuerzo de los objetivos generales 1 y 2 expuestos en el Plan de Centro.

Contenidos

  1. Normas de comportamiento en el comedor.
  2. Higiene en relación con el bienestar personal.
  3. Los alimentos.
  4. Costumbres de alimentación.
  5. La familia.
  6. Los utensilios de la comida.

Metodología y Evaluación

Se utilizará un estilo de enseñanza dinámico y muy individualizado, teniendo en cuenta las especiales características de ciertos niños.

La evaluación del alumnado será continua mediante la observación directa y posterior anotación. De forma individualizada quedará reflejada en una ficha de seguimiento que se elaboró a tal efecto y que cada tutora adaptará según sus necesidades. Utilizaremos como motivación el refuerzo positivo de tipo social.

Temporalización

El horario de comedor variará en su comienzo según los casos a partir de las 13:30 h, estando los alumnos bajo la responsabilidad de su tutora hasta las 14:00 horas, continuando a partir de aquí el personal auxiliar la actividad hasta que termine el tiempo que se dedica a la comida.

 

Enlaces de Interes

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